Vinix Tour, la prossima settimana a sud ovest di Vinix Team Avete visto la pagina con il programma ufficiale di VinixTour? A poco a poco si sta popolando, una piccola immagine - c'è poco spazio - rappresentativa di ogni singola tappa va a comporre un mosaico di vita vissuta, un progetto che si fa via via sempre più concreto, tappa dopo tappa. E' un modo per provare a fissare nella memoria un momento che si collega poi ad una moltitudine di pensieri, di volti, di chilometri percorsi....
Le nonne della vite non smettono di stupirci di Alessandra Biondi Bartolini All’inizio era una sola: la Vitis vinifera sylvestris selvatica era la sola specie botanica del genere Vitis presente in Europa, in Medio Oriente e nelle regioni del Caucaso. Poi arrivò l’uomo (i Babilonesi, gli Egiziani, gli Ebrei, i Greci, gli Etruschi..) e vide che questa strana pianta dalle abitudini bizzarre meritava la sua attenzione. Così cominciò il processo di domesticazione e le strade delle due...
Meggiolaro e la durella di Nicoletta Dicova In un mio recente viaggio nel Veneto ho voluto far visita alla cantina Meggiolaro di Cristiana Meggiolaro e Riccardo Roncolato, piccola azienda biologica, membro dell’associazione VinNatur. Conoscevo già i loro vini che avevo assaggiato alle fiere di vini naturali in passato ed ero curiosa a scoprire la loro realtà e territorio. Arrivare a Brenton, il piccolo paesino dove si trova la cantina, un bel viaggio di per...
