Terre del ving, la costa toscana che non ti aspetti
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Diamo il benvenuto a Stefano Gonnelli e Nicoletta Dicova di Terre del Ving (PI) nella famiglia Vinix Social Commerce, una piccola realtà "nomade" che ai vigneti aziendali di Podere Borgaruccio affianca quelli di altri appezzamenti dimenticati (ma vocati) in affitto in altre zone della costa Toscana. Tre rossi importanti a fare da apripista, cavalli di razza di grande espressività, struttura e potenza. Cantore, bello e intrigante al naso di piccoli frutti rossi scuri selvatici, struttura poderosa e frutto con tannini decisi, Nomade su note salmastre e di salamoia, frutto importante e anche qui tannini poderosi ed Eretico, un Cabernet in purezza di grande stoffa e longevità. Vini prodotti e curati dalla vigna alla bottiglia secondo il metodo naturale, con certificazione bio e...
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