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Levii, con cesare berasi anche il trento doc nel catalogo vinix

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L'incontro con Levii lo dobbiamo prima all'amico Mario Marino della Fazia che ce lo ha presentato di Levii per la prima volta già durante il nostro tour in Abruzzo e poi all'ospitalità di Fausto Peratoner di Maso Grener in quel paradiso della sua tenuta dove, in occasione di Vinxi Tour Trentino ci siamo incontrati per la prima volta con Cesare Berasi, il giovane produttore di questi splendidi Trento Doc. Due chiacchiere, un bicchiere di vino e l'idea di assaggiare i vini della loro produzione da queste vigne ad alta quota è stata l'immediata conseguenza. Poi il Trento Doc mancava ancora dopo l'uscita di Opera della Val di Cembra entrato forse in un periodo troppo prematuro e alla via così. L'assaggio ha confermato le intenzioni e le ambizioni di Cesare Berasi. Se tra tutti i...

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