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La storia della Cantina Cardone di Locorotondo all'Enoteca Il Tralcio di Monopoli

di Enoteca Il Tralcio
  • scade il: 28.07.2019
  • eventi
  • prezzo: Ingresso gratuito
  • DATA EVENTO 28.07.2019
La storia della Cantina Cardone, immersa nello scenario suggestivo della Valle d’Itria, inizia negli anni 70, quando nonno Giuseppe e suo figlio Franco acquistano uno stabilimento vinicolo alla periferia di Locorotondo e danno vita a quella che oggi è una delle più antiche e prestigiose aziende vitivinicole a conduzione familiare pugliese, già alla terza generazione con Marianna e suo fratello Vito.

La Tenuta è oggi una delle più antiche realtà produttive pugliesi; grazie alla sua abilità nel combinare l’antica eredità della tradizione vitivinicola regionale, la passione e la sapienza del passato con l’utilizzo delle più moderne tecnologie.

Il buon vino si fa in vigna e poi in cantina, il luogo fisico in cui si “aprono le danze” fra tecnologia ed esperienza. Dagli esordi la Tenuta Cardone non ha mai perso di vista il suo obbiettivo principale: produrre vini, sia da vitigni autoctoni sia da vitigni internazionali, che rappresentassero la qualità di un territorio una sfida quotidiana anche con le regioni d’Italia più conosciute nel mondo. La produzione dei vini Cardone è volutamente limitata.

Vini in degustazione

– PROSIT BIANCO – Verdeca e Bianco d’Alessano frizzante

– PROSIT ROSE’ – Pinot Nero frizzante

– CASTILLO LOCOROTONDO DOP – Verdeca, Bianco d’Alessano e Fiano

– NAUSICA – Rosato da Negroamaro

La serata briefing è prevista per domenica 28 luglio presso l’Enoteca Il Tralcio di Monopoli, in Via Manin 33. L’orario di inizio è fissato per le ore 20,00, presenzierà la titolare Marianna Cardone che racconterà di ogni segreto aziendale.

I vini saranno accompagnati da piccoli assaggi gastronomici, la manifestazione è gratuita, ma è necessaria la prenotazione, o per via telefonica o mediante e-mail.

www.enotecailtralcio.it - Info@enotecailtralcio.it
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