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L'arte della pizza

di Gineprofoodwine
  • scade il: 31.12.2013
  • offerte
  • prezzo: 10,00 €
Tutte le domeniche sere puoi trovare da noi la pizza, un impasto fatto con lievito madre, farina pietra 3 e pietra 9 , sale Maldon, olio extra vergine d'oliva dei Laghi Lombardi.
La lievitazione dura complessivamente 55 ore .
La serviamo al tavolo come "margherita" accompagnata da salumi selezionati, verdure alla brace, olive taggiasche, acciughe del Cantabrico, carciofini sott'olio di nostra produzione e verdure sott'olio piccanti sempre fatte da noi.
In base alla stagione variano i condimenti.
Vi aspettiamo è davvero buona , magari accompagnata ad una birra artigianale o ad un buon Franciacorta!!!!!
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