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ReAle in Kilt

Birra del Borgo

di Luca Mauri
  • Via del Colle Rosso Loc. Piana di Spedino - 02021 Borgorose (RI), Borgorose (RI)
  • Stile birra: India Pale Ale (IPA)
  • Tipo fermentazione: Top fermented beer
  • Confezionamento: Birra in bottiglia
  • alcool: 8,4%º
  • prezzo: € 3.40 €
ReAle in Kilt
NOME BIRRA: ReAle in Kilt
PRODUTTORE: Birra del Borgo
ZONA: Lazio - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Collaboration beer tra il birrificio "Birra del Borgo" e lo scozzese "Brew Dog". Nel bicchiere la birra si presenta di un bel colore ambrato carico con riflessi che richiama al bronzo, le note olfattive sono molto particolari, troviamo infatti sentori di torba, di affumicato e note legnose decisamente inconsuete in una IPA, ma molto intriganti e per nulla invedenti. Al palato ritornano in primo piano le note di troba e affumicato che ricordano quasi un wisky di Islay, il corpo è vellutato e il tenore alcolico supporta bene le note particolari di questa birra. Finale lungo, persistente e avvolgente.
Abbinamento: stufato di manzo
realekilt

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  • Draco
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    Draco

    inserito da Luca Mauri
    La Draco è una birra prodotta aggiungendo sciroppo di mirtilli (biologici) alla fermentazione di una Demon Hunter (strong ale) sempre di Montegioco....

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  • 40-50-40 / Tipopils / Grigna
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    40-50-40 / Tipopils / Grigna

    inserito da Luca Mauri
    Bellisimo pomeriggio di degustazione organizzato dal Birrificio Rurale di Desio, incentrato sulle pils, in occasione della cotta "one shot"...

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