Perlanera

Trunasse

di Davide Robbiati
  • Frazione San Biagio 197, Centallo (CN)
  • Stile birra: Dry Stout
  • Tipo fermentazione: Top fermented beer
  • Confezionamento: Birra in bottiglia
  • alcool: 4,5º
Perlanera
NOME BIRRA: Perlanera
PRODUTTORE: Trunasse
ZONA: Piemonte - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Quando si parla di Pirati, Perlanera è un nome che fuor di dubbio evoca scenari caraibici e rotte di tesori e ammutinamenti... Da oggi dovrà rappresentare anche un baluardo delle birre scure!
Il colpo di fulmine arriva dalla sua incredibile leggiadria, una sensazione watery davvero estrema. E al contempo, quelle note di torrefatto, di acidità e di lieve caffettoso emergono in maniera perfettamente equilibrata fra loro, spiegando le vele ad una bevuta dissetantissima.
Mi pare che anche questa nera debba considerarsi una degna session-beer: chi lo dice che siano solo chiare, le birre da bere a secchiate?
trunasse,  centallo,  cuneo,  birra artigianale,  perlanera,  stout,  dry stout

Maltus Faber

Maltus Faber nasce dopo un percorso parallelo di due amici/colleghi Massimo Versaci, il Maltus e Fausto Marenco appassionato di produzione. Questo percorso parallelo si unisce nel 2007 dove i Maltus Faber trovano un locale all'interno del vecchio stabilimento genovese di Birra Cervisia (1905-1975), cooprogettano un impianto e realizzano il loro sogno che trova la nascita il 5 giugno 2008 con la prima cotta.
Advertiser: Vinix Grassroots Market
Contacts: shop@vinix.com
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