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Perlanera

Trunasse

of Davide Robbiati
  • Frazione San Biagio 197, Centallo (CN)
  • Beer style: Dry Stout
  • Fermentation type: Top fermented beer
  • Packaging: Bottled beer
  • alcool: 4,5º
Perlanera
BEER NAME: Perlanera
PRODUCER: Trunasse
ZONE: Piemonte - Italia
RATING: @ @ @ @ @
Quando si parla di Pirati, Perlanera è un nome che fuor di dubbio evoca scenari caraibici e rotte di tesori e ammutinamenti... Da oggi dovrà rappresentare anche un baluardo delle birre scure!
Il colpo di fulmine arriva dalla sua incredibile leggiadria, una sensazione watery davvero estrema. E al contempo, quelle note di torrefatto, di acidità e di lieve caffettoso emergono in maniera perfettamente equilibrata fra loro, spiegando le vele ad una bevuta dissetantissima.
Mi pare che anche questa nera debba considerarsi una degna session-beer: chi lo dice che siano solo chiare, le birre da bere a secchiate?

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