Imperial Brown Ale
Nøgne Ø
di Davide Robbiati- Lunde 8, Grimstad
- Stile birra: English Brown Ale
- Tipo fermentazione: Top fermented beer
- Confezionamento: Birra in bottiglia
- alcool: 7,5º
- prezzo: 7,00 €
NOME BIRRA: Imperial Brown Ale
PRODUTTORE: Nøgne Ø
ZONA: - Norway
Quando si legge "Imperial" c'è sempre da stare in guardia contro cannoni da artiglieria ultra-pesante, corazzieri giganteschi in esoscheletri d'amianto e cavalli al galoppo con occhi ardenti e fiamme dalle narici...PRODUTTORE: Nøgne Ø
ZONA: - Norway
VALUTAZIONE:
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4
Finchè non ci si imbatte in una "Imperial" fatta bene...
Seconda birra norvegese assaggiata in una cena [e, temo, in tutta la mia vita, finora] e secondo colpo andato a segno. Il bicchiere ha un colore più sfumato, sui toni del mogano intenso: e già questo è sorprendente, considerando che qui c'è Imperial scritto in prima posizione...
Una birra totalmente diversa dalla Brown Ale semplice. Se non che, anche questa, offre le sensazioni collegate al discorso della panificazione, piuttosto che alla cioccolateria. Ma tutto il discorso è poi inserito in un contenitore morbido morbido: vellutate note di caramello e una corposità interessante, una carbonica cremosa. L'alcol, non certo riluttante, dà il suo contributo di dolcezza: diciamo che, se non ti piace la birra perchè è sempre troppo amara... da oggi non avrai più scuse!
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