Farmhouse

Casa Gori Azienda Agricola

di Alessandro Zingoni
  • Podere Fraternità, 72, Pienza (SI)
  • Stile birra: Weizen/Weissbier
  • Tipo fermentazione: Alta Fermentazione
  • Confezionamento: Birra in bottiglia
  • alcool: 6,5º
Farmhouse
NOME BIRRA: Farmhouse
PRODUTTORE: Casa Gori Azienda Agricola
ZONA: Toscana - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Birra “base” (quella con la libellula in etichetta, da non confondere con la Old Style) della giovane azienda toscana CasaGori, realizzata con malto, frumento e segale (in stile weizen, non filtrata) prodotti all'interno dell'azienda, fonte d'acqua dal monte Amiata compresa; dall'assaggio, di qualche tempo fa con il suo artefice Matteo Gori, riporto: vivezza e fragranza con un bel cappello di spuma cremosa, piacevolmente acidula e dissetante, beverina ma con gusto e sostanza.

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