Natural Honey

Casa Gori Azienda Agricola

di Alessandro Zingoni
  • Podere Fraternità, 72, Pienza (SI)
  • Tipo fermentazione: Top fermented beer
  • Confezionamento: Birra in bottiglia
Natural Honey
NOME BIRRA: Natural Honey
PRODUTTORE: Casa Gori Azienda Agricola
ZONA: Toscana - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Natural Honey Old Style di CasaGori è una birra acida fatta con cereali e miele millefiori biologico coltivati in azienda; la fragranza la fa da padrone con tutta la sua aromaticità e dolcezza; è equilibrata, acida al sorso e si chiude con la nota dolce del miele piacevolmente.
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I più importanti risultati sono stati capire profondamente i terreni, la selezione di due cloni di Sangiovese locali con cui ancor oggi produciamo vini, la scelta di incrementare la presenza di Malvasia Nera e l'aver individuato la presenza insospettabile a San Miniato del Tempranillo.
Advertiser: Vinix Grassroots Market
Contacts: shop@vinix.com
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