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Fruit Blend

Casa Gori Azienda Agricola

of Alessandro Zingoni
  • Podere Fraternità, 72, Pienza (SI)
  • Fermentation type: Top fermented beer
  • Packaging: Bottled beer
Fruit Blend
BEER NAME: Fruit Blend
PRODUCER: Casa Gori Azienda Agricola
ZONE: Toscana - Italia
RATING: @ @ @ @ @
Fruit Blend Old Style è prodotta con un mix di lieviti, Saison e Sour, e fermenta in tonneaux di rovere utilizzate precedentemente per il vino, utilizzando nella cotta ciliegie, uva, fragole coltivate in azienda, che gli conferiscono aromi piacevoli, e mai stucchevoli, arrotondando la nota acida che si percepisce al sorso, quasi da farla sembrare un vino da surmaturazione. Birra importante – anche questa ben riuscita – ottima per socializzare o meditare. Mi è piaciuta molto.

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