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Tripel

Extraomnes

di Davide Robbiati
  • Via L. Guzzetti 135, Marnate
  • Stile birra: Belgian Tripel
  • Tipo fermentazione: Top fermented beer
  • Confezionamento: Birra in bottiglia
  • alcool: 8,6º
Tripel
NOME BIRRA: Tripel
PRODUTTORE: Extraomnes
ZONA: Lombardia - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Dorato carico luminoso con aderente schiuma di un leggero crema.
I profumi sono maltati e di un fruttato che può ricordare una percoca in sciroppo, equilibrato da un etilico piccante e pungente.
Il calore gustativo è evidente ma è ben bilanciato da una decisa secchezza che lascia la bocca pulita e pronta per un altro sorso. Carni grasse e succulente o formaggi strutturati e stagionati sono il terreno ideale di abbinamento.

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