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Bianca

Birrificio Brùton

di Alessandro Zingoni
  • via Lodovica, 5135, San Cassiano di Moriano (LU)
  • Stile birra: American Pale Ale
  • Tipo fermentazione: Top fermented beer
  • alcool: 4,5º
Bianca
NOME BIRRA: Bianca
PRODUTTORE: Birrificio Brùton
ZONA: Toscana - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Parto dalla fine della mia bevuta-degustazione: mi è piaciuta. Decisamente buona (per il mio palato non tanto allenato alla birra che non fa testo). L’ho trovata leggera, delicata, molto beverina, dal naso fresco e rinfrescante al palato, dolcemente speziata e agrumata.

Leggo in retro etichetta: “Italian flavoured beer. Birra chiara ad alta fermentazione prodotta con l’aggiunta di cereali non maltati (come il farro della Garfagnana Igp)… Non filtrata né pastorizzata... Alc. 4,5% Vol.”.

Buona da bersi da sola ma anche con un piatto di panzanella per esempio

@@@+


ps Lo stile che ho selezionato in scheda spero sia attinente alla tipologia: ogni precisazione è ben accetta.




vedi tutte le degustazioni di Alessandro Zingoni LE MIE BIRRE

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#2 Commenti

  • Fabrizio Piva

    Fabrizio Piva

    L'ho bevuta proprio in questi giorni e mi ritrovo nel tuo commento: una birra agile e fresca. Quello che ci vuole in queste giornate torride...
    Un saluto, Fabrizio

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    #1
  • Alessandro Zingoni

    Alessandro Zingoni

    Vero Fabrizio, direi che per questi caldi estivi è proprio perfetta (trovo che non abbia quei ritorni di maltature insistenti come nella precedente per esempio e il fondo anche qui lievitoso-amaricante non è affatto eccessivo. Gusti).

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    #2

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