assistenza whatsapp: +39 347 211 9450

Wallonie

Extraomnes

di Davide Robbiati
  • Via L. Guzzetti 135, Marnate (VA)
  • Stile birra: Belgian Pale Ale
  • Tipo fermentazione: Top fermented beer
  • Confezionamento: Birra in bottiglia
  • alcool: 5.7º
Wallonie
NOME BIRRA: Wallonie
PRODUTTORE: Extraomnes
ZONA: Lombardia - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Scrivo Belgian Pale Ale nella casella "stile birra", ma non so se sia il concetto corretto. Però... Il naso offre puntuale la luppolatura carica tipica delle IPA, contemporaneamente ad una nota alcolica e di struttura che rimanda direttamente alla completezza belga. Così, due + due...
Il sorso, in effetti, combina bene i due caratteri. Un'anima amara precisa, che dura dall'inizio alla fine e soprattutto con lo scaldarsi del bicchiere. Insieme, ben fusa ed equilibrata, quella verve alcolica che lascerebbe intendere qualcosa più dei 5.7 gradi d'etichetta. Sentori di speziatura molto delicata e amalgamata, in una veste di un bel dorato luminoso, coronato da una schiuma molto chiara e compatta.
E' vero, la birra va solo bevuta... Ma anche guardata e annusata!

vedi tutte le degustazioni di Davide Robbiati LE MIE BIRRE

  • Daughter Of Autumn
    @ @ @ @ @

    Daughter Of Autumn

    inserito da Davide Robbiati
    La Scozia mi appare sempre in un immaginario blu/verde/grigio metallo... Terra di laghi insondabili, di coste tempestose, di foreste...

    • 0
    • 2812
  • Imperial Brown Ale
    @ @ @ @ @

    Imperial Brown Ale

    inserito da Davide Robbiati
    Quando si legge "Imperial" c'è sempre da stare in guardia contro cannoni da artiglieria ultra-pesante, corazzieri giganteschi in...

    • 0
    • 2710

#0 Commenti

inserisci un commento