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Zucca

Baladin

di Luca Mauri
  • Farigliano (CN) - Loc. Prella, 60 - Italia, Farigliano (CN)
  • Stile birra: Spice, Herb, or Vegetable Beer
  • Tipo fermentazione: Top fermented beer
  • Confezionamento: Birra in bottiglia
  • alcool: 7,0%º
  • prezzo: € 9,90 €
Zucca
NOME BIRRA: Zucca
PRODUTTORE: Baladin
ZONA: Piemonte - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
La Baladin Zucca rientra nella categoria delle "Pumpkin Ale" birre prodotte principalemte negli Stati Uniti quando i primi immigrati erano costretti a birrificare con ingredienti di fortuna in mancanza di orzo maltato. La zucca era uno di questi surrogati.

La birra si presente nel bicchiere di un bel colore arancione carico, con sfumature buccia di melograno con un piacevole cappello di schiuma. Al naso ovviamente i sentori dolci della zucca spiccano in maniera decisa mentre le note speziate di cannella rendeno più intrigante questa birra. Al palato come al naso la zucca è molto presente ma ben bilanciata con l'alcool e la cannella, birra di facile beva ma pulita precisa e soddisfacente, dedicata a chi ama questo stile ma anche a chi vuole provare qualcosa di diverso.
Da degustare insieme a un risotto con zucca e salsiccia

vedi tutte le degustazioni di Luca Mauri LE MIE BIRRE

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    inserito da Luca Mauri
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