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Zucca

Baladin

of Luca Mauri
  • Farigliano (CN) - Loc. Prella, 60 - Italia, Farigliano (CN)
  • Beer style: Spice, Herb, or Vegetable Beer
  • Fermentation type: Top fermented beer
  • Packaging: Bottled beer
  • alcool: 7,0%º
  • price: € 9,90 €
Zucca
BEER NAME: Zucca
PRODUCER: Baladin
ZONE: Piemonte - Italia
RATING: @ @ @ @ @
La Baladin Zucca rientra nella categoria delle "Pumpkin Ale" birre prodotte principalemte negli Stati Uniti quando i primi immigrati erano costretti a birrificare con ingredienti di fortuna in mancanza di orzo maltato. La zucca era uno di questi surrogati.

La birra si presente nel bicchiere di un bel colore arancione carico, con sfumature buccia di melograno con un piacevole cappello di schiuma. Al naso ovviamente i sentori dolci della zucca spiccano in maniera decisa mentre le note speziate di cannella rendeno più intrigante questa birra. Al palato come al naso la zucca è molto presente ma ben bilanciata con l'alcool e la cannella, birra di facile beva ma pulita precisa e soddisfacente, dedicata a chi ama questo stile ma anche a chi vuole provare qualcosa di diverso.
Da degustare insieme a un risotto con zucca e salsiccia

all tasting notes by Luca Mauri MY BEERS

  • ReAle in Kilt
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    ReAle in Kilt

    posted by Luca Mauri
    Collaboration beer tra il birrificio "Birra del Borgo" e lo scozzese "Brew Dog". Nel bicchiere la birra si presenta di un bel colore...

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  • Draco
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    Draco

    posted by Luca Mauri
    La Draco è una birra prodotta aggiungendo sciroppo di mirtilli (biologici) alla fermentazione di una Demon Hunter (strong ale) sempre di Montegioco....

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#2 Comments

  • Pietro Pecchia

    Pietro Pecchia

    Riuscire a farli entrare nel market? :-)

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    #1
  • Filippo Ronco

    Filippo Ronco

    Più l'azienda è nota e ben distribuita, più è difficile, per tante ragioni ma non credere che io mi arrenda così facilmente. Mi chiamano "il martello".

    Ciao, Fil.

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    #2

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