Nicole 2005 2005
Cosimo Maria Masini - Tenuta di Poggio
di Stefania D'Addio / Gianni Filippini- Via Poggio a Pino 16, San Miniato (PI)
- denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
- tipologia: Rosso
- vitigni: Sangiovese 95%, Cabernet Sauvignon 5%

NOME VINO: Nicole 2005 2005
PRODUTTORE: Cosimo Maria Masini - Tenuta di Poggio
ZONA: Toscana - Italia
La vinificazione delle uve viene effettuata in vasche aperte. Una metà dell'uva raccolta viene fermentata senza l'aggiunta di lieviti selezionati e le follature sono manuali, senza l'utilizzo di rimontaggi meccanici.PRODUTTORE: Cosimo Maria Masini - Tenuta di Poggio
ZONA: Toscana - Italia
VALUTAZIONE:
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3
Il colore è un rosso porpora pieno.
I profumi qui si fanno più vegetali e terrosi. Frutti più aciduli al naso, come il mirtillo ed il ribes. Aspettando escono fuori anche note floreali. In bocca il tannino è più aggressivo e la bocca rimane bagnata grazie alla bella acidità del vino.
Questo è un vino "appetitoso", che si fa bere volentieri. Un sorso richiama il successivo.
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