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Nicole 2006 2006

Cosimo Maria Masini - Tenuta di Poggio

di Stefania D'Addio / Gianni Filippini
  • Via Poggio a Pino 16, San Miniato (PI)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Sangiovese 100%
Nicole 2006
NOME VINO: Nicole 2006 2006
PRODUTTORE: Cosimo Maria Masini - Tenuta di Poggio
ZONA: Toscana - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
In quest'annata l'azienda decide di vinificare, dopo la sperimentazione del 2005, tutto il raccolto in modo naturale senza l'aggiunta di lieviti selezionati. Eliminato il Cabernet Sauvignon il colore del vino è un rosso porpora meno carico e più trasparente.
Al naso il primo impatto è di speziatura dolce come la cannella, a seguire il fruttato che poi evolve nell'erbaceo. Questi sono vini che cambiano in continuazione, sarebbe interessante rimanere ora ad annusarli per capire come evolve la gamma dei loro profumi.
In bocca l'inizio è lieve, dopo c'è la fuoriuscita più dinamica dei tannini.
Dando un giudizio finale dei vini dell'azienda, dobbiamo dire che il passaggio al biodinamico si fa sentire, i vini diventano nel complesso più eleganti ed interessanti, ma soprattutto più bevibili.
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