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Brut Spumante Metodo Classico 2003

Velenosi

di Sergio Ronchi - Winefoodcompanion
  • Via dei Biancospini 11, Ascoli Piceno (AP)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Chardonnay 60%, Pinot nero 40%
  • alcool: 12,5%º
  • prezzo: 15 €
Brut Spumante Metodo Classico
NOME VINO: Brut Spumante Metodo Classico 2003
PRODUTTORE: Velenosi
ZONA: Marche - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Ho approfittato di una degustazione con il produttore per conoscere questo vino, lo spumante metodo classico che non conoscevo. Inizialmente non mi aspettavo molto ma alla fine mi sono dovuto ricredere.

Già la bottiglia si presenta molto bene, con una froma e un'etichetta invitante, segno della cura anche dei particolari da parte dell'azienda.

Il colore è un bel paglierino e il perlage è fine e persistente. I primi profumi sono di frutta, in particolare ananas e pera, di fiori oltre che una nota agrumata sul finale. Anche in bocca è molto piacevole e abbastanza complesso.

E' un buon prodotto anche se forse il prezzo di 15Euro lo colloca nella fascia medio alta per uno spumante metodo classico e potrebbe fare scegliere un prodotto diverso ad esempio un Franciacorta. Comunque a me è piaciuto.

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