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Vigna della Congregazione 2004

Villa Diamante

di Diego Mutarelli
  • Via Toppole 16, Avellino (AV)
  • denominazione: Docg - Denominazione di origine controllata e garantita
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: fiano 100%
  • alcool: 13,5%º
Vigna della Congregazione
NOME VINO: Vigna della Congregazione 2004
PRODUTTORE: Villa Diamante
ZONA: Campania - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
In un raptus di desiderio sono sceso in cantina e ho prelevato l'ultima bottiglia del millesimo che mi ha fatto conoscere Villa Diamante.
Che dire??? Grande vino senza se e senza ma. Meno castagnoso di come me lo ricordavo, qualche anno in cantina gli ha fatto più che bene.
A me sembra all'apice ora, non sono pentito di aver stappato l'ultimo 2004 che avevo...

Giallo dorato bellissimo con olfatto ampio giocato tra frutta gialla matura, tarassaco, mandorle, un elegantissimo e riconoscibilissimo fumè.
Il tutto avvolto da mineralità soffusa e note di miele di castagno.
Bocca intensa e calda ma di ottimo volume e progressione. Retrolfatto minerale e di castagna affumicata.
Sapido e lunghissimo.

Uno dei migliori vini bianchi d'Italia.
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