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Bramito del Cervo 2007

Castello della Sala (Antinori)

di Marco Brussolo
  • Localita Sala, Ficulle (TR)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Chardonnay
  • alcool: 14º
  • prezzo: 15 €
Bramito del Cervo
NOME VINO: Bramito del Cervo 2007
PRODUTTORE: Castello della Sala (Antinori)
ZONA: Umbria - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Nel bicchiere è di un bel paglierino intenso quasi ambrato, non limpidissimo.
Al naso è orientato sulle erbe officinali con una nota evocativa di qualcosa di dolce. Diciamo che ad un certo punto aveva un bouquet simile ad un amaro alle erbe senza la stessa dominanza alcolica.
In bocca è grasso, forse un poco carente di acidità. Vino anche ad un pubblico femminile, senza durezze, equilibrato, facile da bere.
Finale di liquirizia e soprattutto caramello bruno
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