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Amarone della Valpolicella Classico Acinatico 2005

Accordini Stefano

di Alfredo Sivieri
  • Via Alberto Bolla 9, Pedemonte (VR)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: corvina50% corvinone35% rondinella10% molinara5%
  • alcool: 16%º
  • prezzo: 30 euro €
Amarone della Valpolicella Classico Acinatico
NOME VINO: Amarone della Valpolicella Classico Acinatico 2005
PRODUTTORE: Accordini Stefano
ZONA: Veneto - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Rosso, luminoso, denso, concentrato.

Visciola, amarena, ciliegia, prugna, fiori secchi (viole e un accenno di rose), spezie, tabacco dolce, rabarbaro, cannella, cioccolato, appena balsamico.

Elegantissimo e morbidissimo, con tannini di rara finezza, ottima la persistenza.

Barrique per 18 mesi.

In abbinamento da un semplice spezzatino di manzo ad agnello al forno, cacciagione.
Bissa l'eccellente 2004, prodotto dall'ottimo qualità/prezzo!

91/100
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