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Otello Nero di Lambrusco 2007

Ceci

di Raffaella Fortunato
  • Via Provinciale 99A, Torrile (PR)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Lambrusco 100%
  • alcool: 11,5º
  • prezzo: € 8 €
NOME VINO: Otello Nero di Lambrusco 2007
PRODUTTORE: Ceci
ZONA: Emilia Romagna - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
....Ha preso i 5 grappoli di Bibenda 2009 e penso che questo l'abbia reso celebre, tra noi consumatori appassionati!
L' ho assaggiato per cortesia verso il mio ospite, cugino medico sommelier per passione e come me vocato a vini rossi di corpo struttura complessità....Vini da masticare, insomma...
E invece questo spumoso viola carico, dall'esplosivo profumo di frutta rossa di bosco ben matura, ha deliziosamente asciugato il palato "sporco" dell'ultima maialata cilentana di stagione...!
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ceci,  lambrusco,  emilia romagna,  parma,  torrile

Ferretti, ancestrali per natura

L'azienda a conduzione famigliare gestisce i propri vigneti nella pianura tra Reggio Emilia e Parma secondo i concetti di agricoltura biologica, prediligendo le lavorazioni del terreno senza l'utilizzo di prodotti chimici di sintesi, potatura manuale conservativa, utilizzo di soli lieviti indigeni e bassissimo dosaggio di solfiti per ottenere il gusto autentico del Lambrusco
Inserzionista: Vinix Grassroots Market
Contatti: shop@vinix.com
Ferretti, ancestrali per natura

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