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Sèvre et Maine Muscadet 2006

Domaine de l'Ecu - Guy de Bossard

di Antonio Ciampoli
  • La Bretonnire, Le Landreau
  • denominazione: AOC - Appellation d'Origine Contrle
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Melon de Bourgogne
  • alcool: 12% vol.º
  • prezzo: € 20 €
Sèvre et Maine Muscadet
NOME VINO: Sèvre et Maine Muscadet 2006
PRODUTTORE: Domaine de l'Ecu - Guy de Bossard
ZONA: - France
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Ristorante giapponese...che mi bevo?
Un Muscadet Sèvre et Maine! Bien sur!
Il colore è giallo paglierino tenue, limpido, cristallino.
All'olfatto si sentono fraganze floreali, frutta esotica e banana.
Al gusto è sapido, profondo, di fine acidità; si avvertono fragranze di miele e una raffinata mineralità. Il retrogusto è abbastanza lungo e molto piacevole.
Il vino è prodotto con il sistema dell'agricoltura bio-dinamica e si abbina favorevolmente a pietanze di pesce e, a mio parere, alla mia cena giapponese!
Nel complesso un buon vino, non impegnativo, ma non per questo poco invitante. Tutt'altro!
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