Alto Adige Lagrein 2007
Cantina Produttori San Michele Appiano
di Rosaria Fiorillo- Via Circonvallazione 17/19, Appiano (BZ)
- denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
- tipologia: Rosso
- vitigni: Lagrein
- alcool: 13º
- prezzo: 12 €
NOME VINO: Alto Adige Lagrein 2007
PRODUTTORE: Cantina Produttori San Michele Appiano
ZONA: Trentino-Alto Adige - Italia
Che pacchia! Ultimamente bevo un vino diverso al giorno per prepararmi ad una divertente esperienza enoica (partecipo alle semifinali delle Viniadi -enoteca di Siena) e, tra gli altri, oggi è mi è toccato bere questo vino che, confesso, non avevo mai provato.PRODUTTORE: Cantina Produttori San Michele Appiano
ZONA: Trentino-Alto Adige - Italia
VALUTAZIONE:
@
@
@
@
@
4
Il lagrein è un vitigno autoctono sudtirolese che si vendemmia a fine ottobre; quello in questione fa macerazione e fermentazione in acciaio per poi proseguire l'affinamento per 15 mesi in botti di legno grandi.
Appena scivolato nel bicchiere ha dato bella mostra di se con il suo colore di un bel rubino profondo e al naso ha impressionato subito per la sua alcolicità e potenza
Il profumo di frutti rossi maturi poi mi ha ricordato di quando passeggiavo nei boschi durante le vacanze estive a raccogliere le more..
Questo ma anche le note vegetali appena accennate contribuiscono a renderlo un vino davvero interessante.
In bocca è caldo, avvolgente e i tannini, certamente presenti ma quasi carezzevoli.
E' un vino di corpo, con una buona persistenza che si è ben accompagnato prima come aperitivo a base di provolone del monaco e gambo di prosciutto di parma e, dopo, al primo piatto con pomodori s.marzano e salsicce paesane.
Nota di merito per l'ottimo rapporto qualità-prezzo.
-
condividi su
- link
- 4387
- 0
- 0
L'Arcante