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Grappa di Zibibbo 2008

Distillerie Brunello

di Bele Casel @ Luca Ferraro
  • Via G. Roi 51, Montegalda (VI)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Zibibbo (Moscato di Alessandria)
  • alcool: 44% volº
Grappa di Zibibbo
NOME VINO: Grappa di Zibibbo 2008
PRODUTTORE: Distillerie Brunello
ZONA: Veneto - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
TASTING PANEL composto da 9 persone 7 appassionati e 2 distillatori.

A naso il profumo è intenso , ricco di sfaccettature, etereo
Non rispecchia totalmente le ottime qualità olfattive al momento dell'assaggio, a nostro parere è un po troppo spigolosa e dolce.
Siamo consapevoli anche del fatto che distillare uve come lo Zibbo non è semplice vista la sua alcolicità soprattutto in distillerie artigianali come quella dei fratelli Brunello.
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