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Collio Malvasia Istriana 2004

Marega

di DanteWines By Ceramvetro Gold Srl
  • LocalitÓ Valerisce, San Floriano del Collio (GO)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Malvasia Istriana
  • alcool: 13º
  • prezzo: 20 €
Collio Malvasia Istriana
NOME VINO: Collio Malvasia Istriana 2004
PRODUTTORE: Marega
ZONA: Friuli Venezia Giulia - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Una bella rivelazione.
In Friuli i bianchi li sanno fare e la malvasia istriana spesso regala grandi vini, ma questo prodotto di Marega va ben aldilà delle consuete malvasia istriane in commercio.

Nonostante la povertà di informazioni disponibile in rete - Sig. Marega, nemmeno una scheda dei suoi vini, provveda! - sono riuscito a capire che l'azienda utilizza processi di vinificazione molto particolari, tra cui un passaggio (del 50% della massa) in botti di acacia.

Il vino che ne deriva ha una veste dorata e cristallina. Al naso mostra una complessità invidiabile (è un 2004), con note evolute e speziate, accenti di spiccata mineralità (idrocarburi in evidenza).
Al gusto è estremamente equilibrato, con una buona tonicità ed una marcata sapidità che fanno da contr'altare ad una morbidezza suadente.
Il finale è abbastanza lungo con piacevoli ricordi di panna cotta al caramello.
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  • Eraora
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    Eraora

    inserito da DanteWines By Ceramvetro Gold Srl
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