assistenza whatsapp: +39 347 211 9450

Colle Sape 2008

Corte dei Papi, Azienda Agricola Colletonno di Di Cosimo Domenico & C. s.a.s.

di Leif Karlsson, VinoVelo
  • LocalitÓ Colletonno, Anagni (FR)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: 60 % Malvasia comune e Puntinata, 30 % Chardonnay, 10 % Trebbiano
  • alcool: 13 %º
Colle Sape
NOME VINO: Colle Sape 2008
PRODUTTORE: Corte dei Papi, Azienda Agricola Colletonno di Di Cosimo Domenico & C. s.a.s.
ZONA: Lazio - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Questo vino viene dagli vigneti di Colle Sape, comune di Ceprano, Colletonno, Anagni (Fr). Il superficie delle vigneti sono 20 ettari. La resa è circa 60 q.li/ha. Si usa cordone speronato e 6-8 gemme per ceppo.

Il Colle Sape ha un colore giallo paglierino, quasi brillante.

Al naso si sente un impatto di fiori bianchi con limone, un freschezza abbastanza intenso. Sottile aromatico.

Il gusto è abbastanza dolce, con limone, frutta tropicale e miele, che crea un vino abbastanza complesso. Con i 30 % di Chardonnay si sente un pò di burro, il vino è corpuoso. Gli impressioni del vino dura tanto tempo nella bocca, persistente!

Con Colle Sape si abbina bene con crostacei, carne bianco come pollo, tacchino e carne di maiale.

Cordiali Saluti,
Leif

Più informazione pò trovare sul sito:
www.cortedeipapi.it
  • condividi su   Facebook
  • 4271
  • 0
  • 0

vedi tutte le degustazioni di Leif Karlsson, VinoVelo I MIEI VINI

#0 Commenti

inserisci un commento