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Quarto di Luna 2004

Grotta del Sole

di Salvatore Landolfo
  • Via Spinelli, Quarto (NA)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Falanghina dei Campi Flegrei, Caprettone
  • alcool: 13,5º
Quarto di Luna
NOME VINO: Quarto di Luna 2004
PRODUTTORE: Grotta del Sole
ZONA: Campania - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Al naso camomilla, cera d'api, albicocca secca, tutta frutta addolcita dal legno e dal tempo, questo bianco 2004 ottenuto da uve falangina dei campi flegrei e caprettone, "elevato" per definizione del produttore in barrique, in bocca ancora sapido e leggermente acido questo vino del 2004 conserva ancora in maniera levigata le caratteristiche dei vitigni d'origine. Consumato in abbinamento ad una rana pescatrice sia con paccheri di gragnano e pomodorini sia impanata al forno o con formaggio "signorinella" dell'amico Peppe Iaconelli dell'Azienda Optimum Santi Pectri.
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