assistenza whatsapp: +39 347 211 9450

Spigau Crociata 2004

Le Rocche del Gatto

di Alessandro Marra
  • denominazione: Vdt - Vino da tavola
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: pigato
  • alcool: 13,5%º
  • prezzo: € 8 €
Spigau Crociata
NOME VINO: Spigau Crociata 2004
PRODUTTORE: Le Rocche del Gatto
ZONA: Liguria - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Come non amare questo pigato dorato e lucente. Soprattutto ora che ha già qualche annetto sulle spalle.

Il nome parla da solo: Spigau, cioè pigau (pigato in ligure) con la 's' anteposta a mò di negazione; Crociata, suggestivo riferimento alla personale battaglia di Fausto De Andreis, vigneron in quel di Albenga, contro l'omogazione del pigato e il ritorno a una vinificazione di tradizione.

E pure l'etichetta, che da qualche anno è cambiata, non più bianca ma nera e opaca. Vino da Tavola, come sempre (perciò non c'è l'indicazione dell'annata). Lo è da quando fu bocciato all'esame della DOC per via di una struttura e di una complessità ritenute eccessive, dono di una macerazione lenta e prolungata sulle bucce, che invece erano fortemente volute.

Nel mio caso, il lotto di produzione è 13/2004. Ben sei anni, dunque. Non pochi. Nemmeno troppi a pensarci bene, visto che avrebbe ancora parecchio da dire. Un primo naso tagliente, tutto mineralità, odori resinosi e gommosi. Una mineralità "marina", sempre accesa, anche quando dal fondale cominciano ad emergere i profumi di pesca matura e di erbe aromatiche.

Un sorso teso, con la salinità sempre in primo piano e gli stessi ricordi di resina e miele amaro, lenti a scomparire nel bicchiere ormai vuoto e nella bocca già pronta a un nuovo assaggio. Palpitante, un vino che ti prende e ti porta via. Che puoi prendere, con pochi euro, e portare via. Come ho fatto io.
  • condividi su   Facebook
  • 4365
  • 0
  • 0

vedi tutte le degustazioni di Alessandro Marra I MIEI VINI

  • Grignolino d'Asti
    @ @ @ @ @

    Grignolino d'Asti

    inserito da Alessandro Marra
    Il vino che infiamma, per come la penso io, ha un preciso identikit: è quello che non t'aspetti e che ricordi anche a distanza di tempo, che...

    • 3
    • 9919
  • Fiorduva Furore Bianco
    @ @ @ @ @

    Fiorduva Furore Bianco

    inserito da Alessandro Marra
    Fiorduva. Fior d'uva, certo. Ma, soprattutto, fiordo e uva. Che sono poi le cose per cui più si ama Furore, incantevole borgo in piena...

    • 2
    • 6526

#0 Commenti

inserisci un commento