assistenza whatsapp: +39 347 211 9450

Rosso di Montalcino 2004

Piancornello Azienda Agricola

di Niccolò Desenzani
  • Piancornello, Castelnuovo Abate (SI)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Sangiovese grosso
  • alcool: 13,5º
Rosso di Montalcino
NOME VINO: Rosso di Montalcino 2004
PRODUTTORE: Piancornello Azienda Agricola
ZONA: Toscana - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Molto scuro.
Al palato è concentrato, forte, intenso. Pare che ci sia un passaggio in barrique, però rimane evidente il sapore dell'uva ben matura. A tratti ricorda un merlot! (bestemmia!) Ipotizzo lunga macerazione, botte piccola non di primo passaggio e non filtrato, maturato tutto insieme.
Ho poi scoperto tramite internet che invece matura parte in barrique di primo passaggio parte in acciaio.
Quindi mi ero ingannato.
E' certo nella categoria dei vini molto lavorati e molto concentrati, dunque col difetto di perdere un po' di naturalezza. Epperò il risultato è molto godibile.
  • condividi su   Facebook
  • 2585
  • 0
  • 0

vedi tutte le degustazioni di Niccolò Desenzani I MIEI VINI

  • Au Suivant...
    @ @ @ @ @

    Au Suivant...

    inserito da Niccolò Desenzani
    Si presenta denso e cupo. Profumo ben risolto, materico, solido. In bocca è piuttosto duro con tannini ruvidi, consistenza spessa e polverosa....

    • 0
    • 3135
  • Le blanc Pastoreccie
    @ @ @ @ @

    Le blanc Pastoreccie

    inserito da Niccolò Desenzani
    Qualcuno dirà che gli manca un po' di acidità. Ma proprio quando manca quello zic, si può dare più spazio alla profondità, alla cremosità, alla...

    • 2
    • 3339

#0 Commenti

inserisci un commento