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Picol 2008

Lis Neris

di Andrea Federici
  • Via Gavinana 5, San Lorenzo Isontino (GO)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Sauvignon
Picol
NOME VINO: Picol 2008
PRODUTTORE: Lis Neris
ZONA: Friuli Venezia Giulia - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
A differenza delle belle giornate trascorse con altri produttori locali, da Lis Neris non avevo preso appuntamento. Ahimè mi sono limitato agli acquisti del loro ottimo vino!

Lis Neris è nel comune di S. Lorenzo, centro del Collio Goriziano, ed è fra le principali aziende locali. Fondata nel 1879, ad oggi è gestita dal proprietario/enologo/agronomo Alvaro Pecorari. Nella zona Friuli Isonzo l'azienda gestisce 70ha vitati di proprietà, su di un bel terreno ghiaioso.
Notevole e a valore aggiunto per le uve è l'elevata escursione termica fra giorno e notte, uve che traggono beneficio anche dalla protezione delle Alpi dai freddi venti dal nord e dalle brezze calde provenienti dal mare.
5/6.000 piante per ettaro nelle vigne dell'azienda, piante che mediamente producono 1Kg per pianta.

L'85% di questi vigneti sono dedicati alla produzione dei bianchi; Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Friulano, Riesling, Verduzzo, Gewürztraminer. La restante percentuale ai rossi Cabernet Sauvignon e Merlot.

Ieri sera ho aperto il Picol 2008, 100% di Sauvignon Blanc. Un bel giallo brillante con incredibile trasparenza. Da subito un naso davvero intenso; con una bella frutta gialla, pesca in primis, poi limone e ananas ed una bella florealità. Accompagnate da note di acacia e spruzzi di erba verde e peperone. Chiudono piccole note minerali.

Bocca molto fresca, con una bella sapidità e ottima struttura. La persistenza è molto lunga richiamando pesca e fiori bianchi.

Fra i più validi sauvignon italiani, a mio piccolo e modesto avviso.
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