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Chianti Classico Riserva Borro Del Diavolo 2006

Tenuta Ormanni

di Gionni Bonistalli
  • Loc. Ormanni, Poggibonsi (SI)
  • denominazione: Docg - Denominazione di origine controllata e garantita
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: 100% Sangiovese
  • alcool: 14ºº
  • prezzo: 15 circa €
Chianti Classico Riserva Borro Del Diavolo
NOME VINO: Chianti Classico Riserva Borro Del Diavolo 2006
PRODUTTORE: Tenuta Ormanni
ZONA: Toscana - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Assaggiando un paio di settimane fa a bicchiere questa annata, sono rimasto nuovamente colpito da questa etichetta che non smette mai di stupirmi. Ecco perché ne ho comprata una bottiglia e oggi l'ho subito aperta a pranzo per accompagnare una bella bistecca. Questo è un vino da bere, non da assaggiare, da mettere in tavola con gli amici e da tenere sempre qualche bottiglia a portata di mano.
Primo pregio il prezzo, difficile trovare un chianti classico riserva a queste cifre, soprattutto se si parla di vini di questa qualità. Secondo pregio la grandissima bevibilità. Non si punta sulla potenza, ma sulla finezza e sulla grande freschezza in bocca. Terzo e ultimo pregio, la territorialità. Tutte le caratteristiche di questo vino ti portano al chianti. Non per nulla il maestro assaggiatore ( come cita la retro etichetta ) è Giulio Gambelli detto Bicchierino, Padre del sangiovese.
La degustazione è quasi banale perché potrebbe essere presa come spunto per le lezioni sul chianti.
Colore rosso rubino scarico, riflessi leggermente violacei, brillante e molto fluido.
Naso elegante con in evidenza viola e ciliegia, sentori erbacei, mentolati, e leggero sottobosco, accenni di tabacco e pepe nero. Bocca limpida, ingresso delicato e fresco, tannini leggermente ruvidi, di corpo, ma non troppo caldo e alcolico nonostante i 14 gradi.
Finale lungo e leggermente amaricante, con accenni di frutta rossa matura.

Voto 87

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