assistenza whatsapp: +39 347 211 9450

Collio Bianco Klin 2006

Primosic

di Damiano Pacioni
  • Localit Madonnina d'Oslavia 3, Oslavia (GO)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Sauvignon, Friulano, chardonnay e ribolla gialla
  • alcool: 14%º
Collio Bianco Klin
NOME VINO: Collio Bianco Klin 2006
PRODUTTORE: Primosic
ZONA: Friuli Venezia Giulia - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Etichetta intrigante e di notevole impatto estetico.
Capsula rigida, solida e soddisfacente al taglio.
Sughero di ottima fattura.

Ad oggi sicuramente uno dei migliori bianchi da me degustati.

Versato nel bicchiere si presenta di un giallo vivo, lucente.
Al naso si dimostra subito un cavallo di razza.
Elegante, intenso e complesso.
Elencare le note olfattive di questo vino sarebbe una litania infinita. Il profumo del Klin è un'emozione sensoriale in grado di appagare lo spirito! Eccezionale.

Al gusto poi è a dir poco commovente.
Il corredo odoroso lascia spazio ad un piacevole sapore in cui la freschezza e la mineralità sono fuse splendidamente con il deciso tenore alcolico. La persistenza è infinita ed il legno (12 mesi di barriques) è dosato con una maestria degna di applausi.

L'eleganza e l'ecletticità di questo vino permettono una miriade di abbinamenti. Io l'ho provato con dei paccheri piccanti ai moscardini, pachino e olive nere...ed il meglio è stato sul trancio di spada e capperi..

Vino superbo ed eccellente.
  • condividi su   Facebook
  • 4505
  • 0
  • 0

vedi tutte le degustazioni di Damiano Pacioni I MIEI VINI

  • APOLIDE
    @ @ @ @ @

    APOLIDE

    inserito da Damiano Pacioni
    La bottiglia arriva al tavolo nella sua veste elegante e sobria. Spicca il solo simbolo delle 3 stelle accompagnato dal nome del vino...

    • 0
    • 3698
  • Manti Lazio Igt
    @ @ @ @ @

    Manti Lazio Igt

    inserito da Damiano Pacioni
    Etichetta sobria ed elegante. Capsula solida e tappo e di buona fattura. Innanzitutto: liberare la mente dal solito pregiudizio, che cerco di...

    • 0
    • 3874

#0 Commenti

inserisci un commento