assistenza whatsapp: +39 347 211 9450

Chianti Classico Riserva 2007

Capannelle

di Gionni Bonistalli
  • Localit Capannelle, 13 , Gaiole in Chianti (SI)
  • denominazione: Docg - Denominazione di origine controllata e garantita
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: 90% Sangiovese 10% Canaiolo e Colorino
  • alcool: 13ºº
  • prezzo: € 30/35 circa €
Chianti Classico Riserva
NOME VINO: Chianti Classico Riserva 2007
PRODUTTORE: Capannelle
ZONA: Toscana - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Secondo vino in degustazione, un chianti classico riserva molto ben fatto.
Colore tipico del chianti classico di queste zone, rubino scarico, brillante e leggermente trasparente.
Profumi inizialmente molto chiusi, quasi di ridotto, dopo qualche minuto primi cenni di smalto, lacca, poi piano piano cominciano i primi sentori di terziario, sottobosco e terra, con pepe nero e leggera ciliegia. Infine anche accenni di floreale, viola e rosa appassita. Assaggiando il vino si scopre una bella rotondità, con un corpo pieno ed una buona freschezza. Tannino ben maturo, quasi dolce, per niente aggressivo. Sensazione importante di ciliegia e leggera sensazione ferrosa, sanguigna. Finale molto pulito e lungo, con ottime sensazioni di frutta e di tabacco dolce.
Da provare, ma apritelo sempre minimo un ora prima di servirlo!

Voto 86
  • condividi su   Facebook
  • 3086
  • 0
  • 0

vedi tutte le degustazioni di Gionni Bonistalli I MIEI VINI

  • Chianti Classico
    @ @ @ @ @

    Chianti Classico

    inserito da Gionni Bonistalli
    Buon chianti classico, tipico e molto legato al territorio. Già dal colore si vede che siamo davanti ad un sangiovese abbastanza carico, con...

    • 2
    • 5534
  • Avvoltore
    @ @ @ @ @

    Avvoltore

    inserito da Gionni Bonistalli
    Gran bella bottiglia, anzi bottiglie, visto che per accompagnare un capretto arrosto, una non è bastata. Colore rosso rubino intenso, pieno,...

    • 4
    • 5899

#0 Commenti

inserisci un commento