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Solare 1999

Capannelle

of Gionni Bonistalli
  • Localit Capannelle, 13 , Gaiole in Chianti (SI)
  • denomination: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • type: Rosso
  • grapes: 80% Sangiovese 20% Malvasia Nera
Solare
WINE NAME: Solare 1999
PRODUCER: Capannelle
ZONE: Toscana - Italia
RATING: @ @ @ @ @
Quarto vino della serata e bottiglia davvero notevole.
L'annata è stata sicuramente una delle migliori del decennio precedente al 2000 e soprattutto in toscana ha regalato vini con struttura necessaria all'invecchiamento, ma soprattutto ha regalato vini con finezza ed eleganza da vendere.
Dal Solare 99 perciò non ci si poteva che aspettare tante belle sensazioni.
Partiamo dal colore, rosso granato cupo, unghia leggermente aranciata, ma ancora vivido e limpido.
La nota leggermente stonata sono stati i profumi, leggermente evoluti, con note quasi dolciastre di frutta stramatura, accompagnati comunque da ottimi sentori di spezie e vegetale, pepe nero e sottobosco in evidenza.
Assaggio da applausi per un vino di dodici anni. Attacco pulito, con ottimo corpo e ancora una freschezza invidiabile. Tannino setoso, vellutato, abbinato ad un alcolicità ben definita e con note evidenti di marmellata di ciliegie marasche. Finale non lunghissimo, ma nitido e leggermente amaricante.
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Voto 92
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