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Barbera d'Asti Superiore nizza La Crena 2006

Vietti

di Niccolò Desenzani
  • Piazza Vittorio Veneto, 5, Castiglione Falletto (CN)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Barbera
  • alcool: 14,5º
  • prezzo: 28 €
Barbera d'Asti Superiore nizza La Crena
NOME VINO: Barbera d'Asti Superiore nizza La Crena 2006
PRODUTTORE: Vietti
ZONA: Piemonte - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Barbera in barrique. Barbera d'Asti. Siamo in quel di Agliano, un vigneto impiantato nel 1932. Comunque alla destra del Tanaro. La botte piccola si sente, e in tutta la prima fase di assaggi è un elemento che si associa ai sapori di frutta scura e concentrata, dando quell'impressione un po' minerale che è nota come sapore di grafite. In effetti ci ricorda al gusto l'odore delle mine di matita. Nonostante tutto questo apparato eno-ligneo, il vino è fresco, giustamente aspro, appena tannico in chiusura, delizioso. Tuttavia è nel tempo che vien fuori con forza tutto il gusto del vitigno, della barbera, con il peperone e il caffè, non c'è il pepe più tipico degli alba, ma qui c'è un poco più di succosità fruttosa. E' solo adesso che il vino acquisisce una dimensione in più, divenendo profondo e, lasciandosi alle spalle il legno e le note più esogene, è la materia enoica che prende la scena e porta il godimento ai massimi livelli.
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