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Golfo del Tigullio Ciliegiolo 2009

Pino Gino

di Daniele Serafini
  • Via Vittorio Podest 31, Castiglione Chiavarese (GE)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Ciliegiolo
  • alcool: 14%º
Golfo del Tigullio Ciliegiolo
NOME VINO: Golfo del Tigullio Ciliegiolo 2009
PRODUTTORE: Pino Gino
ZONA: Liguria - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Ultimamente riceviamo in regalo un buon numero di bottiglie di vino. Evidentemente la nostra fama di degustatori (si vabbe', diciamo pure incalliti bevitori!) sta dilagando e, quando amici e parenti viaggiano, portano sempre con se qualche bella sorpresa per i loro sommelier preferiti. Un buon modo per assaggiare vini da varie parti d'Italia pur dovendo fare un po' di economia e non potendo viaggiare quanto vorremmo. In periodi di crisi d'altronde ci si deve pur arrangiare. Questa volta i cari suoceri, di ritorno dalla Liguria, portano in dono un bel Ciliegiolo e un promettente Ormeasco di Pornassio. Il Ciliegiolo è la prima vittima.

L'azienda in questione è una piccola realtà (non che in Liguria le piccole realtà siano una rarità) in piena Doc Golfo del Tigullio. La produzione si mantiene intorno alle 25000 bottiglie e pare che non facciano fatica a sparire dalla cantina. Questo Ciliegiolo in purezza fa solo acciaio per circa 5-6 mesi.
Il colore è un tipico rosso rubino vivo, piuttosto denso, con ancora qualche leggera sfumatura violacea. Denso, colorante. Potrebbe essere una bottiglia adatta per una degustazione guidata sul Ciliegiolo. Troviamo infatti tutto quello che ci aspetteremmo da questo vitigno. Aromi predominanti di frutta scura, visciole, amarena, frutti di bosco, sembra di annusare un bicchierino di ratafià. Poi viola, iris, accenni balsamici di eucalipto. In bocca c'è tutto l'alcool annunciato dall'olfatto, dei tannini leggeri e gustosi, una bella spinta acida. Non particolarmente lungo.
Vino abbastanza semplice e godibilissimo. Sfiora le 4 stellette.
Note di degustazione in collaborazione con Simona Venditti.
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