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Pecorino Giocheremo con i Fiori Torre dei Beati 2009

Torre dei Beati

di Claudio Celio
  • Contrada Poggioragone, Loreto Aprutino (PE)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Pecorino
  • alcool: 13º
Pecorino Giocheremo con i Fiori Torre dei Beati
NOME VINO: Pecorino Giocheremo con i Fiori Torre dei Beati 2009
PRODUTTORE: Torre dei Beati
ZONA: Abruzzo - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Un altro vino veramente interessante dell'azienda agricola Torre dei Beati. Giocheremo con i fiori (che meriterebbe un voto 8 solamente per il bellissimo nome) e' un pecorino un po' atipico. In bocca non si trovano con tanta facilita' i sentori di camomilla, ginestre e miele tipici di questo vitigno. Tuttavia questo bianco stupisce per la sua prorompenza, per la sua freschezza e croccantezza. Direi che è un vino un po' esuberante, muscolare ma che non per questo e' meno bevibile. Gia' il naso e' molto ricco: un bouquet floreale che poi si trova moltiplicato in bocca. Primeggiano le note floreali fresche, quasi pungenti (il biancospino). Centro bocca ricco e sapido e finale minerale sono il corollario di questo vino veramente godibile.
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