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Quota 600 Graci 2009

Azienda agricola Graci

di Claudio Celio
  • Contrada Arcuria, Castiglione di Sicilia (CT)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Carricante - Cataratto
  • alcool: 12º
Quota 600 Graci
NOME VINO: Quota 600 Graci 2009
PRODUTTORE: Azienda agricola Graci
ZONA: Sicilia - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Un blend di Carricante e Cataratto che risulta fresco e piacevole ma non fa sognare. Gia al naso ma di piu' nel biccchiare succede che il cataratto (circa il 30%) finisca per stemperare il carattere piu' nervoso del carricante, ammorbidendo quella nota acida e calcarea che tanto (mi) piace in questo vitigno. Il risultato è un vino più rotondo, internazionale, meno aggressivo al palato e (per converso) con meno carattere. Sia al naso che in bocca spiccano le note fruttate fresche (un po' di susina) e floreali morbide (la camomilla) con un finale poco acido e non lunghissimo.
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