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Tur Blanc Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 2008

Cà Lojera

di Daniele Sala
  • Via 1866, 19, Rovizza di Sirmione (BS)
  • denominazione: Vsqprd - Vino Spumante di Qualit Prodotto in Regione Determinata
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Trebbiano di Lugana
  • alcool: 12.5%º
  • prezzo: 13 € €
Tur Blanc Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero
NOME VINO: Tur Blanc Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 2008
PRODUTTORE: Cà Lojera
ZONA: Lombardia - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Ho aperto con grande curiosità questo nuovo vino di Ambra e Franco Tiraboschi, conosco bene i loro vini bianchi Lugana, che ritengo assolutamente affascinanti dal punto di vista dei profumi e della struttura. Non avevo prima d'ora mai degustato un Metodo Classico prodotto partendo da uve Trebbiano.
Presa di spuma di circa 24 mesi sui lieviti.
Il colore è un giallo paglierino reso brillante da un perlage sicuramente fine e persistente. Al naso i profumi sono di buona intensità ed i primi sentori che si percepiscono sono floreali, solo in un secondo tempo arrivano le note di lievito che devono assolutamente cogliersi in un Metodo Classico degno di questo nome. In bocca questo spumante punta all'eleganza e non alla potenza, l'equilibrio è sicuramente buono, a spiccare è una bella nota sapida/minerale derivante dai terreni e dal microclima della zona vicino al Lago di Garda. Piacevole il retrogusto di lievito che persiste in bocca, quasi più evidente al gusto che non al naso.
Anche questa volta il vino di CA' LOJERA è rimasto agli alti standard a cui hanno abituato con i loro celebri Lugana, che restano sicuramente fra i migliori vini bianchi di Lombardia e non solo. Ottimo il rapporto qualità/prezzo.
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