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Cerva Regia Primitivo del Salento IGT 2005

Antiche Terre del Salento

di Vinisani.org - D. Sciutteri
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Primitivo
Cerva Regia  Primitivo del Salento  IGT
NOME VINO: Cerva Regia Primitivo del Salento IGT 2005
PRODUTTORE: Antiche Terre del Salento
ZONA: Puglia - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Ottimo colore limpido, di un rosso rubino con riflessi di porpora.

Il naso stimolato da frutta matura dolce abbastanza persistente
imprime intensi profumi di mora e ciliegia.

L'impatto in bocca e caldo, persistente e di corpo, giustamente tannico.

Ritorna con più evidenza la frutta matura in evoluzione,
sostenuta da una buona acidità ed interessante sapidità.

Un retrogusto pulito in un finale di visciola matura ti colpisce con un senso di grande piacevolezza.

Sensazione Empatica:
Vino autoritario, che esprime la tipicità del territorio e del vitigno.

Il vignaiolo ha profuso impegno, molta energia, e decisione per comunicare amore per la sua vigna pulizia è ordine.

Essendo cosciente di voler fare un dono al di là del prezzo.

Presto prenderà la DOC?


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