Spigau Pigato Vdt 2000
De Andreis - Fausto de Andreis
di Niccolò Desenzani- Frazione Salea, Albenga (SV)
- denominazione: Vdt - Vino da tavola
- tipologia: Bianco
- vitigni: Pigato
- alcool: 12,5%º
- prezzo: 11,5 €

NOME VINO: Spigau Pigato Vdt 2000
PRODUTTORE: De Andreis - Fausto de Andreis
ZONA: Liguria - Italia
Che dire? Il re Pigato, con una longevità che qui sfida il decennio, ma l'impressione è che ambisca all'eternità. Cedimenti? Nessuno. Il Tempo sembra conferire a questo vino un raffinamento della nota idrocarburica-saponosa-aromatica, che si perfeziona di anno in anno verso l'incenso e la resina, e un progressivo aumento della profondità del gusto. L'acidità non cede e un bel corpo continua a sostenere la massa enoica di questo elegante vino. Il bello è che alla fine in bocca ti rimane l'uva, né più né meno. Come per dire che al termine dell'eternità c'è il feto e la nascita.
PRODUTTORE: De Andreis - Fausto de Andreis
ZONA: Liguria - Italia
VALUTAZIONE:
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