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Spigau Pigato Vdt 2000

De Andreis - Fausto de Andreis

di Niccolò Desenzani
  • Frazione Salea, Albenga (SV)
  • denominazione: Vdt - Vino da tavola
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Pigato
  • alcool: 12,5%º
  • prezzo: 11,5 €
Spigau Pigato Vdt
NOME VINO: Spigau Pigato Vdt 2000
PRODUTTORE: De Andreis - Fausto de Andreis
ZONA: Liguria - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Che dire? Il re Pigato, con una longevità che qui sfida il decennio, ma l'impressione è che ambisca all'eternità. Cedimenti? Nessuno. Il Tempo sembra conferire a questo vino un raffinamento della nota idrocarburica-saponosa-aromatica, che si perfeziona di anno in anno verso l'incenso e la resina, e un progressivo aumento della profondità del gusto. L'acidità non cede e un bel corpo continua a sostenere la massa enoica di questo elegante vino. Il bello è che alla fine in bocca ti rimane l'uva, né più né meno. Come per dire che al termine dell'eternità c'è il feto e la nascita.
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