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Solaia Toscana Igt 2003

Antinori

di Andrea Della Casa
  • Piazza Antinori 3, Firenze (FI)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 20% Sangiovese
Solaia Toscana Igt
NOME VINO: Solaia Toscana Igt 2003
PRODUTTORE: Antinori
ZONA: Toscana - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Annata caldissima il 2003. La bottiglia giaceva da qualche anno nella mia cantina, resistita alla curiosità dovuta alla sua fama.
Colore granato, intenso, impenetrabile. Attende un pò prima di lasciarsi andare in tutta la sua complessità di profumi. Attesa ben ripagata da un ampio ventaglio odoroso: spezie (vaniglia, pepe nero...), frutta cotta (ciligia, prugna...), lievi sentori tostati, di cacao, caffè.
In bocca è morbido, con un tannino ormai addomesticato, alcol ben bilanciato da una buona mineralità. Mi ha piacevolmente stupito in quanto me lo aspettavo più muscoloso.
Premettendo che non è stato pagato l'alto prezzo che tutti conosciamo, lo definirei un ottimo prodotto, anche se per certe cifre io vorrei degustare vini indimenticabili.
http://primobicchiere.wordpress.com/
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