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Franciacorta Brut 25 s.a.

Fratelli Berlucchi Azienda agricola

di Franco Ziliani
  • Via Broletto 2, Borgonato di Cortefranca (BS)
  • denominazione: Docg - Denominazione di origine controllata e garantita
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Chardonnay
  • alcool: 12,5º
  • prezzo: 13 euro €
Franciacorta Brut 25
NOME VINO: Franciacorta Brut 25 s.a.
PRODUTTORE: Fratelli Berlucchi Azienda agricola
ZONA: Lombardia - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Non c’è molto da aggiungere alle simpatiche parole di presentazione di questo Franciacorta che si possono leggere sul sito Internet aziendale http://www.fratelliberlucchi.it/ Come si legge, “Eccolo, l'ultimo nato, una ventata di freschezza nel severo mondo dei millesimati: "25" sono i mesi che raccordano il grappolo al bicchiere spumeggiante, 25 le occasioni, 25 gli amici da chiamare, 25 le cose da fare … il Brut 25 è diverso, è per i giovani, sempre alla ricerca di nuovi stimoli e di nuove emozioni. non millesimato”.
E poi ancora, con ogni probabilità con le parole della super dinamica Pia Donata Berlucchi, leader indiscussa della Fratelli Berlucchi di Borgonato di Cortefranca, http://www.fratelliberlucchi.it 70 ettari di vigneto a DOC e DOCG in Franciacorta, si legge simpaticamente che “i giovani Berlucchi mordevano il freno, come si dice, per il ripetersi da troppi anni dei nostri Franciacorta DOCG sempre e solo millesimati: prodotti di grande importanza, severità, profondità, ma che rischiavano di stringere l’Azienda nella morsa della tradizione come catena vincolante: ecco allora Tilli che si accorda in divertente segreto col nostro enologo Cesare Ferrari - sempre lui, l’artefice dei nostri successi -e confabula, insieme ad Alessandro per preparare un ”nuovo” Franciacorta brillante, divertente, accattivante...i giovani Berlucchi congiurano con l’enologo!”
E quindi ecco arrivare “come fulmine a ciel sereno il Brut 25 che incanta giovani, meno giovani, stampa ed esperti del settore. 25 sono i mesi che raccordano il puro grappolo di chardonnay dalla pianta al bicchiere; ma 25 sono gli anni della giovinezza, sempre alla ricerca di nuovi stimoli e di nuove emozioni. Si cercano aggettivi che lo descrivano...magari 25...e il divertimento va dall’aperitivo a fine incontro...
Le enoteche e i wine bar lo propongono come aperitivo nelle calde serate estive ed i passanti si fermano stupiti e si divertono sorseggiandolo… Puro ed elegante Chardonnay, raccolto in leggero anticipo e pressato in unica e ininterrotta frazione di tempo. Divertimento nel crearlo, divertimento nel proporlo, divertimento nel sorseggiarlo: il nostro Franciacorta Brut 25 non millesimato:..e se lo gustassimo per 25 ore al giorno? Possiamo sempre provarci!”.
Sin qui la presentazione di questo Franciacorta Blanc de Blanc non millesimato, Chardonnay 100%, con 8 grammi di zucchero litro prodotto in 80 mila esemplari e venduto in enoteca sotto i 15 euro, pensato per la mescita a bicchiere in wine bar e ristoranti, che mi è piaciuto per la sua simpatica un po’ sfrontata immediatezza, colore paglierino oro squillante, perlage sottile e continuo, naso molto fragrante, vivo, diretto, con nitida componente floreale che prevale su quella fruttata, con una bella presenza di mandorle, molto equilibrato e piacevole al gusto, cremoso e salato, con una bella verve e una nota di agrumi in retrogusto e una certa quale cremosità, anche se l’acidità è vivace ed il vino appare più verticale e profondo che ampio e strutturato. Un vino, l’esatta valutazione sarebbe di tre stelle e mezza, che con la sua vivacità e freschezza ed il suo immediato appeal ed un prezzo contenuto non mancherà di conquistare il pubblico più giovane appassionato delle bollicine.
Franco Ziliani
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