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Per' è Palummo Ischia Piedirosso 2010

Mazzella - Cantine Antonio Mazzella

di Salvatore Landolfo
  • Via Vecchia Campagnano 2, Ischia (NA)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Piedirosso
Per' è Palummo Ischia Piedirosso
NOME VINO: Per' è Palummo Ischia Piedirosso 2010
PRODUTTORE: Mazzella - Cantine Antonio Mazzella
ZONA: Campania - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Rosso porpora, quasi consistente, colore compatto impenetrabile.
Naso floreale, il classico geranio che dopo minuti si trasforma in violetta, poi fruttato, leggera nota erbacea anche al retrogusto inoltre è un vino franco che rispecchia il vitigno d'origine.
Al gusto la fa da padrone l'acidità non invadente ma che determina una discreta persistenza, appena percettibili i tannini e l'alcol, discreta anche la sapidità che unitamente all'acidità invita ad un altro sorso.
Vino che per la sua tipologia è da definirsi equilibrato e da abbinarsi ai classici piatti della cucina napoletana o al classico coniglio all'ischitana (coniglio di fossa).
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