Bianco Testalonga 2008
Antonio Perrino
di Niccolò Desenzani- VIA MONS. LAURA, 2, Dolceacqua (IM)
- denominazione: Vdt - Vino da tavola
- tipologia: Bianco
- vitigni: vermentino
- alcool: 13,5º
- prezzo: 14 €
NOME VINO: Bianco Testalonga 2008
PRODUTTORE: Antonio Perrino
ZONA: Liguria - Italia
Bellissimo oro rosso! Naso da macerato, molto asciutto, verso la mela o la pera acerbe, con una nota alcolica un po' idrocarburo, ma anche un po’ morbidezza. In bocca è molto secco anche qui contrastato, debolmente, da sapori più rotondi. Ricorda a tratti il calvados. Con due giorni di apertura si sente forse una nota più salmastra e un piccolo lontano ricordo di agrumi. In bocca rimane un ricordo di zucchero di canna. Acido e un po' magro, impegnativo da cercargli un cibo per riempirne le pieghe. Manca qualcosa che sta nell’idea di rotondo. E la bevibilità, secondo me, è la prima a farne le spese.
PRODUTTORE: Antonio Perrino
ZONA: Liguria - Italia
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