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Lugana Sergio Zenato 2008

Zenato Azienda Vitivinicola

di Simona Venditti
  • Via San Benedetto, 8, Peschiera del Garda (VR)
  • denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Trebbiano di Lugana 100%
  • alcool: 13.5%º
Lugana Sergio Zenato
NOME VINO: Lugana Sergio Zenato 2008
PRODUTTORE: Zenato Azienda Vitivinicola
ZONA: Veneto - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Sulla sponda veneta del lago di Garda, si erge l'Azienda Zenato, di proprietà familiare da due generazioni, che fa della produzione vinicola una ragione di vita. Trovandoci in enoteca alla ricerca di qualcosa di nuovo ci imbattiamo in una bellissima bottiglia, pesante e scura, dall'etichetta un po' retrò, di Trebbiano di Lugana, Vitigno col quale non abbiamo ahinoi molta confidenza. I dubbi sono solo una superflua perdita di tempo, e così ci ritroviamo, di lì a poco, ad analizzare il contenuto del nostro calice..
LUGANA SERGIO ZENATO 2008
Oro liquido, più che limpido azzerderei brillante, consistente sulle sponde vitree, si apre ai nostri nasini con note fruttate di susina gialla, pesca sciroppata, ananas, pera, mango e nocciola fresca, quindi c'è la mineralità iodata, anche se ha respirato l'aria del lago, seguita da fiori di camomilla e fiori di sambuco, un po' di timo, zenzero ed erba fresca avvolti nel calore delle sensazioni di tostatura e di burro di cacao; in bocca è caldo, secco ma morbido, con la sua armonia sapida che chiude in un piacevolissimo ammandorlato misto a camomilla. Lunga la persistenza e buona la spalla acida, che ne caratterizza un'altrettanto buona longevità.
Una definizione? Elegante ma con carattere.
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#1 Commenti

  • Alessandro Zingoni

    Alessandro Zingoni

    Concordo con te Simona, il Trebbiano è sempre stato presentato come vitigno-uva neutra con poco appeal, ci si mette un po' ad approfondirlo, in realtà ha sempre dato vini godibili da tutto pasto un po' ovunque, e chi lo ha preso a cuore ne ha fatto dei veri capolavori. E a me piace anche spumantizzato!

    :-)

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    #1

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