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Le Cesine Pallagrello Nero Terre del Volturno 2005

Azienda Agricola Coppola

di Altagamma Distribuzione all'Ingrosso Vini di Pregio e specialità gastronomiche
  • Via Fontana della Zecca 2, Ruviano (CE)
  • denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica
  • tipologia: Rosso
  • vitigni: Palagrello
  • alcool: 11º
Le Cesine Pallagrello Nero Terre del Volturno
NOME VINO: Le Cesine Pallagrello Nero Terre del Volturno 2005
PRODUTTORE: Azienda Agricola Coppola
ZONA: Campania - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
L'azienda è impegnata nella produzione di vino ed olio, quest'ultimo al momento non è commercializzato considerata la quantità esigua che ne viene prodotta. Ero indeciso se parlarvi del Pallagrello o del Casavecchia dal momento che a me è piaciuto più il primo mentre il produttore è più contento del secondo. Stiamo parlando di un'annata particolarmente difficile funestata dalle piogge un po' dappertutto in Campania e in Italia. Non ha fatto eccezione l'area delle colline caiatine dove per chi lavora ancora in maniera artigianale, come questa piccola realtà, diventa più problematico poter gestire al meglio la materia prima. Il risultato è stato quello di ritrovarsi in bottiglia due rossi leggermente diluiti come testimonia la bassa gradazione alcolica, per la cronaca solo 11% in volume. In realtà non mi dispiace il fatto che questi vini siano riusciti così come sono nel rispetto della natura e dell'andamento climatico del millesimo, particolarmente bevibili e contenuti nell'alcol anche se forse un po' eccessivamente per dei rossi strutturati e potenti come ci si aspetta, ormai, da questi vitigni soprattutto dal pallagrello. Il colore è rosso rubino. All'olfatto prevalgono i sentori fruttati, di frutti di bosco e floreali. Al gusto si lascia apprezzare per la sua sobrietà preferendo giocare di fino più che sulla potenza. Un rosso sicuramente non trascendentale di cui apprezziamo la sincerità espressiva e che beviamo volentieri abbinandolo ad una saporita parmigiana di melanzane.


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