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Fiano di Avellino Refiano 2010

Tenuta Cavalier Pepe

di Angelo Melillo
  • Via Santa Vara, Sant'Angelo All'esca (AV)
  • denominazione: Docg - Denominazione di origine controllata e garantita
  • tipologia: Bianco
  • vitigni: Fiano
  • alcool: 13°º
  • prezzo: 12-14 euro €
Fiano di Avellino Refiano
NOME VINO: Fiano di Avellino Refiano 2010
PRODUTTORE: Tenuta Cavalier Pepe
ZONA: Campania - Italia
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Il Fiano appare limpido di colore giallo-dorato.

Al naso arriva prima del floreale: ginestra, fiori gialli, poi avvertiamo il fruttato fresco di banana e mela e le ultime note sono di frutta secca, nocciola, castagna.

Al gusto in primis avvertiamo la freschezza (acidità) in buon equilibrio con la mineralità e con le sensazioni pseudocaloriche date dall’alcool. Carattere fruttato con chiusura ammandorlata, con leggera nota amorognola piacevole.

Buona intensità e persistenza, esprime una buona armonia ed una qualità fine.

Come stato evolutivo, possiamo definire il vino pronto, con una possibilità evolutiva di 3-4 anni.
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